遂宁市有哪些特色美食？

遂宁是非常不错的旅游胜地，每年都吸引了大量的游客慕名而来，等到欣赏完美景之后，大家肯定还会想着尝试下各种特色美食，那么遂宁有什么美味的食物呢？

操作方法

（01）酸辣汤，酸辣汤同样也是来到遂宁旅游不容错过的美食，酸辣的口感，并且越吃越过瘾，特别是吃完饭以后在喝上碗酸辣汤更棒，同时也有利于消化，还能达到醒酒的效果。

（02）川北凉粉，既然来到遂宁旅游，肯定要尝试下川北凉粉，口感可以说非常地道，吃进口中特别爽口，并且还有种辣辣的感觉，同时它的拌料也特别有考究，单单一碗川贝凉粉色香味俱全，值得拥有。

（03）香酥鸭，香酥鸭外观看上去特别棒，口感也非常酥脆，入口即化，吃完以后着实让人念念不忘，并且丝毫都不会觉得油腻。

（04）鸡豆花，确实鸡豆花也能说是来到遂宁旅游不容错过的美食，鸡豆花由许多的食材组成，外观看上去就像豆花，质地不错，味道十分鲜美。