怎么做小点心

平时自己做些小点心，可以下午加餐吃，也可以当饭后的甜点，心情好。今天就来做糯米豆沙包，家人都爱吃。这种方法简单易学，做完当时就能吃，而且口味很棒。

操作方法

（01）把糯米粉根据自己选择的量放进小碗中。

（02）加上适量的水，最好是煮开后晾凉的水。调成糊。

（03）把糊放进微波炉大火加热五分钟。出来是粘粘的糯米糊。

（04）再在碟子里放一些干的糯米粉，也放微波炉里打一分钟。

（05）等糯米糊凉透后，捏一块在干粉中蘸一下，在手中团成小球。

（06）再把小球拍成扁片。

（07）放进去一些红豆沙，手从下往上兜起。

（08）用手把小豆包的口捏严实。

（09）底部再铺一些干糯米粉，然后放到碟子上。

（10）也可以用模具扣出图案，好吃又好看。

特别提示

做糯米豆包时，手里要洒些干的糯米粉，才不会粘手。

糯米剂子中间要厚一点，包豆沙馅时，底部才不会破。