在家做冷面 好吃的冷面怎么做

冷面酸辣甜开胃助消化

操作方法

（01）将冷面洗净揉散，将醋白糖酱油调汁2:2:1加水后放入冰箱冷冻

（02）用水浸泡10-15分钟

（03）将锅中放入水加入冷面大火烧开后小火3-4分钟

（04）在煮冷面期间准备配菜吗，黄瓜香菜洗净

（05）黄瓜切丝香菜切段

（06）将小柿子洗净切片

（07）将漏盆填入冷水，将煮好的冷面捞出到冷水中

（08）反复3-4次用冷水冲洗

（09）将冷面捞出到碗中加入黄瓜丝香菜柿子

（10）加入芝麻辣椒油

（11）将调好的汁取出加入冷面中

（12）成品展示