怎样把小米煮成一锅粥
来源:常识集 阅读:2.02W 次
步骤/方法
(01)原料:
(02)当然还的有水了^_^
(03)步骤1:小米用水泡半小时,然后坐锅烧水,水开后下米,这样米不粘锅,而且小米容易开花容易熟,并且有助于增加粥的粘稠度。
(04)步骤2:水烧开后,倒入泡过的小米;大火烧开后,撇净表面的浮沫。
(05)步骤3:点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。
(06)步骤4:当小火熬煮25分钟后,加入少许冰糖,打开沙锅不停搅动,你会发现锅里的粥是越搅越稠,持续10分钟,到粥呈粘稠状为止。
(07)步骤5:盛出的时候,可以加上一些肉松,营养更丰富。小米是益智食品,建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦!!
特别提示
点几滴食用油,然后转小火,盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。
要小火熬煮哦,
不停搅动会更好
最好使用砂锅熬的,这样的锅内受热均匀,熬出来的才(ˇˍˇ) 香~
亲,如果觉得不错的话支持一下吧,以后会出更多的方法!
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