煎饼怎么做又软又好吃,教你一招,赶快来学
来源:常识集 阅读:1.94W 次
工具/材料
油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液、温水
操作方法
碗中加入适量温水,加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液,将其搅拌均匀呈粘稠状。
锅中加入适量的植物油,烧热,舀出一勺面糊放入锅中,摊开。
开小火煎至两面金黄,即可盛出食用。
外酥里嫩、色泽金黄的煎饼光看着就很诱人,可以搭配香油芝麻拌咸菜或者酱汁一起食用,味道绝对赞。
特别提示
切记:和面糊的时候一定要用温水哦
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