蜂蜜黄油炸鸡怎么做？

工具/材料

大蒜、鸡蛋、鸡翅、蜂蜜、牛奶、黑胡椒、面粉、淀粉、黄油

操作方法

首先处理食材，在鸡翅两面划刀。

将所有鸡翅处理好后放在一起，加入盐、黑胡椒、牛奶。

拌匀后腌制3小时，然后捞出备用。

在鸡翅中加入面粉、鸡蛋搅拌均匀。

给每个鸡翅都裹上淀粉。

锅中放油，油温烧至六成热时放入鸡翅，将鸡翅炸制酥脆后捞出。

然后再炸一次，至金黄后捞出。

另起一锅，锅中放入黄油，黄油融化后放入蒜泥。

加糖、生抽、蜂蜜，搅拌。

鸡翅倒入锅中，使鸡翅均匀的裹上酱汁即可。