冬季食补——黑芝麻核桃粉

工具/材料

核桃 芝麻 白糖

操作方法

根据个人的食用量来准备适量的食材，之后首先将核桃的外壳用锤子来轻轻敲开，取出里面的果核，放在一旁的碗中备用。

之后在碗中倒入适量的芝麻，用清水冲洗干净，之后将芝麻放在锅里面进行翻炒，使其表面都爆开，这样可以很好的将芝麻所具有的香味完全挥发出来。

在将芝麻炒好后，在放核桃的碗中倒入适量的水，之后仔细的进行清洗，将表面的杂质都完全去除掉，然后放在锅中来翻炒片刻，直至其散发出香味即可。

在将芝麻和核桃都炒熟后，先将芝麻放在搅拌机里面充分搅拌，使其呈现出细末状即可，之后再将核桃和适量的白糖一同放在里面，同样使其呈现出细末状，然后放在冰箱里面冷藏一天，便可以食用了，味道十分的清香。