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只需一次发面的吐司怎么做?

来源:常识集 阅读:1.89W 次

工具/材料

鸡蛋1个,纯年奶86克,玉米油30克,白砂糖45克,酵母3克,盐2克,高筋面粉230克。

操作方法

高筋面粉加鸡蛋,纯牛奶,玉米油,白砂糖,酵母和盐搅成絮状揉至出薄膜。

只需一次发面的吐司怎么做?
只需一次发面的吐司怎么做? 第2张
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揉好的面团平均分成三等分,擀开成牛舌状卷起。

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只需一次发面的吐司怎么做? 第10张

压扁再擀开卷起放入吐司盒子中,盖保鲜膜放进烤箱,底下放一盘子热水发酵至9分满。

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放进预热好的烤箱180度烤45分钟。

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取出切片,抹上果酱就完成啦!

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