苹果罐头怎么做

今年的苹果格外丰收，可是孩子嫌酸不吃，老人嫌硬咬不动，我只好做成苹果罐头，不但把他们的问题全部解决，而且每人一次都能吃一碗。

操作方法

（01）准备好苹果和冰糖，3个苹果用15粒冰糖就够了。

（02）把苹果洗净后去皮。

（03）将去皮后的苹果切成下图这样的大块，别切太小的块，吃起来口感不好。

（04）将冰糖放入沙锅内，然后填入3碗水。这里要特别提一下:如果家里有砂锅，就一定要用砂锅熬煮，经过我的比较，只有砂锅煮出的罐头是没有异味的。

（05）将苹果块放入沙锅内，开中火开始煮制。

（06）煮制的过程中会出现浮沫，将其舀出扔掉。

（07）当煮制苹果块软熟后，就可关火，如果想让苹果更加软烂，这时就不要着急打开锅盖，因为砂锅有保温功能，待凉透后再打开锅盖将苹果罐头盛入碗中拿给家人享用。