洋芋粑粑的做法

这里介绍的是贵州风味小吃洋芋粑粑的制作方法，超简单。

操作方法

（01）将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。

（02）把去好皮的土豆放入锅里煮熟。

（03）把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。

方法/步骤2

（01）在放入适量的鸡精、盐、葱花继续搅拌直到均匀

（02）最后在平底锅里放入适量油，吧土豆泥捏成饼状放入平底锅中小火慢慢煎炸，配上麻辣面，一份简单美味的洋芋粑粑就完成了。