黄油饼干步骤图

在制作好的饼干上用糖霜绘制出精美的图案，无论是作为礼物还是做出来自己吃，都是一种美的享受，糖霜的绘制固然关键，可是饼干的烤制也不容忽视，如果饼干底做不好，那再精美的图案也是白搭！

操作方法

（01）把黄油和白砂糖加在一起

（02）用搅拌器打至泥状（不要过渡打发）

（03）分次加入鸡蛋

（04）加入柠檬汁

（05）把盐加进低筋粉

（06）把泡打粉加进低筋粉

（07）把加了盐和泡打粉的低筋粉过筛以后，加入黄油泥拌匀

（08）用手把材料揉成团

（09）用擀面棍把面团干成厚7.5px的面皮，然后拿到冰箱冷冻半个小时以上

（10）从冰箱拿出来以后用饼干切模压出饼干形状

（11）压好饼干以后放入铺有高温布或者油纸的烤盘内，以上下火180℃，烘烤15分钟左右

（12）以自己的烤箱不同，温度也会不同，先考10分钟观察，如果饼干底已经上色，而饼干表面还没有上色迹象就可以相对调低底火调高面火，反之。

（13）成品图