西米粽子的做法和包法

下面分享一下西米粽子的做法。

工具/材料

西米、白砂糖、植物油

操作方法

将西米淘洗干净，然后，加入适量清水，使其浸泡一会儿。

将包粽子的叶子洗净，沥干水分。

待西米泡好以后，将多余的水分倒去。

加入适量的植物油、白砂糖，搅拌均匀。

往叶子上涂抹少许植物油。然后，再将其折成漏斗状。

用勺子舀适量的西米放入叶子上。

压实，将叶子包裹好，并用绳子系好。

锅中加入适量清水，煮沸。

然后，将粽子放入锅中，煮一会儿。

煮至熟透，即可盛出食用。