腐竹辣条怎么做呢？今天小编为大家讲解一下。
操作方法
将准备好的腐竹用温水泡发，如图所示。
泡好之后，将其切成小段，然后控干水分，如图所示。
起锅烧油，将控干水分的腐竹下入锅中，到腐竹金黄的时候，将其捞出控干油分，如图所示。
将葱姜蒜辣椒桂皮等材料放入油锅中，将其炒香，如图所示。
放入辣椒粉，继续炒制，如图所示。
将腐竹加入到里面，小火收汁，将其装盘即可，如图所示。
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