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怎么煮汤圆、元宵比较好吃?煮汤圆有什么技巧?

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汤圆也叫元宵,是中华名小吃的其中一种,使用糯米粉制作,内有馅料,是我国元宵节居民必吃的一种食物。这篇指南将教大家一些煮汤圆好吃的小技巧。

怎么煮汤圆、元宵比较好吃?煮汤圆有什么技巧?

操作方法

(01)煮汤圆要开水下锅,这与煮饺子凉水下锅不同,因为汤圆不易破皮,要等水煮开沸腾之后才能下锅。

怎么煮汤圆、元宵比较好吃?煮汤圆有什么技巧? 第2张

(02)等汤圆下锅之后,要改用小火慢煮,这样能使里面的馅料均匀的煮熟,一般5分钟左右就能煮熟汤圆。

怎么煮汤圆、元宵比较好吃?煮汤圆有什么技巧? 第3张

(03)煮汤圆的过程中,要用勺子不停的顺时针搅动锅内的汤圆,这样能让汤圆不会粘连在一起,而且能使受热更均匀。

怎么煮汤圆、元宵比较好吃?煮汤圆有什么技巧? 第4张

(04)在汤圆即将出锅的时候,加上适量的白砂糖,这样能够很好的调剂汤圆的味道,让汤圆吃起来不会容易腻。

怎么煮汤圆、元宵比较好吃?煮汤圆有什么技巧? 第5张
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