工具/材料
当归，生姜，羊肉
操作方法
选择新鲜羊腿肉洗净。
将羊肉砍成坨，再向羊肉中加盐，白酒少许，腌制20分钟，去腥味入盐味。
当归生姜洗净切片，装盘备用。
锅中加水，放入当归，生姜，花椒，胡椒，羊肉，红枣，枸杞，煮开。
煮开后再煮30分钟左右，加盐，味精，起锅。
特别提示
你会做了吗？
