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如何做小白菜炒肉好吃?

来源:常识集 阅读:1.14W 次

工具/材料

腿肉(200克)

蒜头(2瓣)

小白菜(500克)

盐巴(1勺)

味精(1勺)

操作方法

首先将腿肉洗净,肥瘦分开,瘦肉切成薄片并用适量地瓜粉裹一下。

如何做小白菜炒肉好吃?

然后将肥肉切成薄片,倒入锅中炸油。

如何做小白菜炒肉好吃? 第2张

接着把蒜头切成蒜蓉,倒入锅中爆香。

如何做小白菜炒肉好吃? 第3张

然后把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟,装盘备用。

如何做小白菜炒肉好吃? 第4张
如何做小白菜炒肉好吃? 第5张

接着将底油加热至冒烟,倒入洗好的小白菜翻炒三分钟。

如何做小白菜炒肉好吃? 第6张

然后把之前炒好的瘦肉倒入锅中翻炒两分钟

如何做小白菜炒肉好吃? 第7张
如何做小白菜炒肉好吃? 第8张

接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒片刻就可以了。

如何做小白菜炒肉好吃? 第9张
如何做小白菜炒肉好吃? 第10张

一道美味可口的小白菜炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

如何做小白菜炒肉好吃? 第11张
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