冻大蜗牛肉怎么做好吃

在日常生活中 很多玩家不知道冻大蜗牛肉怎么做好吃  那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小，希望可以给你们带来帮助

操作方法

（01）特色： 色泽红亮，味咸鲜，质软糯。

（02）做法： 1、将蜗牛肉洗净，把冬菇、冬笋分别切成块，青葱切段，分葱白与青葱待用。

（03）2、热锅注入少许油，投入葱白段炒出香味，

（04）加入蜗牛肉、冬菇、冬笋、虾米肉同炒一会儿，

（05）烹入绍酒，加酱油、白糖炒上色，注入清汤，

（06）文火焖至汤汁浓稠时，捞出，盛入碗中，上笼蒸1小时。

（07）3、取出蒸碗，把蜗牛料倒入锅中，加青葱段、味精、胡椒粉调好味，

（08）用湿淀粉勾芡，淋上少许食油，起锅倒盘就好了。

（09）以上就是小编带给大家的大蜗牛肉怎么做好吃关键所在，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法