椰子的营养价值 椰子的功效与作用

简要回答

椰子含有丰富的营养成分，比如常见的矿物质，蛋白质，脂肪，维生素等等。由于椰子中含有大量的钾元素，钠元素，镁元素等等矿物质，能够有效地调节人体水盐平衡和维持神经肌肉的正常功能。其次椰子的蛋白质含量比较丰富，可以有效的增强人体的免疫力和促进肌肉的合成。

降低胆固醇
椰子里面的营养成分具有多种健康的功效，比如降低胆固醇，预防心脑血管类的疾病。其实椰子当中也含有大量的含抗氧化物质，能够抵抗自由基的侵害也可以有效的延缓衰老，当然椰子也具备抗癌的功效。

美容养颜的效果
由于椰子中含有一定量的脂肪酸，能够燃烧身体内多余的脂肪，能够起到减肥塑形的功效。当然椰子当中也含有抗氧化物质，能够抵抗自由基的侵害，也可以有效的延缓肌肤的衰老作用。

烹饪成美食
椰子里面含有丰富的营养价值，可以制作成多种美食，如椰子油，椰子粉，椰子汁等等。要说这些食物不仅美味可口，而且还具备丰富的营养价值，在炎热的夏天可以喝冰镇椰子，能够达到清凉解渴的目的。