玉米蒸排骨的家常做法

玉米蒸排骨是一道非常美味的菜式，这道菜是从一个美食节目里学来的，不仅做法简单，而且吃完回味无穷，玉米的味道和排骨的味道融为一体，味道特别鲜美。今天给大家分享的是玉米蒸排骨的做法，希望对你有帮助。

工具/材料

排骨、玉米、姜、蒜、花生油、蚝油、酱油、料酒、盐

操作方法

准备好所有材料：排骨一根，带脆骨的那种、甜玉米一根、姜蒜适量。

甜玉米清洗干净，对半切开，切成四小块。

姜蒜切小块，备用。

排骨清洗干净，沥干水分，加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐，再把姜蒜一起加到碗中，用手把排骨和酱料抓均匀。用筷子搅拌没有那么均匀的哦，最好都是用手抓，前提要把手给洗干净了。

排骨和玉米弄均匀后，腌制一会。

锅里提前烧开一锅水，然后把排骨和玉米摆盘。
水开后，把玉米和排骨一起放上蒸锅上蒸。

大火蒸20分钟，排骨和玉米都熟了，就可以吃上香喷喷的排骨和玉米啦，这道菜小孩子特别喜欢吃，都吃上瘾了。