操作方法
糯米适量，洗净，提前一个小时用水泡上。
肉馅适量，剁碎，也可以选择搅碎，备用。
葱适量，剁碎。
胡萝卜半根，切成碎丁。
洋葱适量，切碎。
茭瓜半根，切碎。
切好的材料和肉馅放在一起，加点盐，酱油少许，搅拌均匀。
将搅拌好的肉馅团成丸子，然后滚上一层泡好的糯米。
锅里加水，将团好的丸子放上蒸，蒸25分钟即可。
出锅后即可食用。
