怎么煎带鱼--不腥，不粘锅，外酥里嫩

我们有时候煎带鱼会粘锅，吃起来有鱼腥味怎么办呢，下面小编的方法就可以帮助大家了

操作方法

（01）首先我们将买来的带鱼切块洗净

（02）葱、姜、辣椒洗净切碎

（03）带鱼用姜、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制入味

（04）接着带鱼再裹上面粉

（05）锅倒油烧热，倒入带鱼炸至深黄色盛盘

（06）锅洗干净，锅中烧热倒油，倒入红辣椒、味精、酱油炒香捞出，淋在带鱼上，撒上葱花即可