吃什么对肝脏最好

肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。在医学用字上，常以拉丁语字首Hepato-或Hepatic来描述肝脏或肝脏的[希腊hēpar（ήπαρ）]。肝脏是人体内脏里最大的器官，位于人体中的腹部位置，在右侧横隔膜之下，位于胆囊之前端且于右边肾脏的前方，胃的上方。肝脏是人体消化系统中最大的消化腺，成人肝脏平均重达1.5公斤（约在1－2.5公斤之间；另一说1－1.6公斤），为一红棕色的V字形器官。肝脏是尿素合成的主要器官，又是新陈代谢的重要器官。小编在这里给大家提供一下方法，希望对大家有所帮助！

操作方法

饮食搭配。平时不吃坏菜，不吃剩菜，多吃补肝的食物，自己厨房里烟油量要低，使得健康卫生。

为肝脏提供足量优质蛋白。比如奶、鱼、瘦肉、豆制品、蛋等食品，每天做好膳食轮换安排。

吃些鲜山楂。干山楂可以泡水喝，直接食用，或在炖肉时加入山楂，这样不仅可以调味，又能帮助促消化。

食用坚果。平常吃些核桃仁、开心果之类的坚果，可以疏肝理气、缓解心理焦虑。

多喝白开水。要保持新鲜白开水，每天喝3~4次，每次1小碗。这样做可以增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于新陈代谢。