如何分辨优质桃胶

桃胶是营养价值非常高的一种食物，能够清热解毒还可以抗衰老，现在市面上的桃胶各式各样，那么如何才能够分辨出优质桃胶呢？

操作方法

（01）桃树越老桃胶越好。一般来说优质桃胶都是生长在老桃树上，桃树年龄越老，桃胶口感也就越好。

（02）优质桃胶发度好。桃胶进水之后都是会膨胀发起来，如果膨胀的越厉害，这就意味着桃胶越好。

（03）看煮完后会不会成水。新桃胶在煮完之后可能呈现出水状，而优质的桃胶煮完之后不会很稀，会比较Q弹。

（04）优质桃胶颜色深。一般来说优质的桃胶颜色会比较深，人们在选购桃胶时可以选择颜色较深的桃胶。