土茯苓的功效与作用

土茯苓又有云苓、茯灵、松苓等别称，它是一种珍贵的菌类中药。土茯苓可生吃、加工成保健食品，如土茯苓糕、土茯苓酒等。

工具/材料

土茯苓

操作方法

对脾胃脾具有补益作用。胃控制人体水和食物的消化和吸收，它是保持人体生长、发育的重要因素。所以脾胃的正常功能，会很大程度地决定一个人的体质。如果脾胃功能不正常，人体就会出现很多不健康的情况，例如消化不良、腹胀、咳嗽痰多等。而土茯苓性味甘平，归脾胃经，对于脾胃具有很好地补益作用，能够促进脾胃的正常工作。

改善睡眠。人的睡眠质量与心有直接的关系。如果心情平静，就宜于入睡，睡眠的质量也容易高。但如果心神受到负面情绪的影响，就会导致多梦失眠等症状的发生。土茯苓具有安宁心神的作用，能够帮助人们更好地进入睡眠，改善睡眠质量。传统上人们喜欢将土茯苓与人参、远志、酸枣仁等一起熬制成汤，用于安抚心神，以免出现失眠、心悸等情况。

滋补功效。由于土茯苓具有极佳的利尿功效，对于降血糖和减肥有着良好的辅助作用。食用对象没有限制，食用人群相对比较广泛。土茯苓能够让机体润泽强健，经常食用能起到延年益智的作用，并有“仙家食品”的美称。

美容养颜。土茯苓向来被看作美容上品，可以起到祛斑、去除黑色素等作用，从而达到美容养颜的功效。在耳熟能详的《红楼梦》中就介绍了土茯苓霜的服法和作用，可见土茯苓祛斑美容作用的深入人心。土茯苓除了内服之外，也可以作为面膜以助于美容养颜。可以将土茯苓粉和蜂蜜混合调成糊状，于晚间敷于脸上，早晨再用清水洗净。